Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Rydzynie poszukuje kandydatów na stanowisko kucharza
Dyrektor Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Rydzynie prosi
o składanie ofert pracy na stanowisko kucharza w wymiarze 1 etat.
Nazwa i adres jednostki:
Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Rydzynie
Plac Zamkowy 2
64-130 Rydzyna
1.Wymagania niezbędne:
a)obywatelstwo polskie ,
b)posiada pełną zdolność do czynności prawnych oraz korzysta z pełni
praw publicznych,
b)wykształcenie średnie zawodowe lub zasadnicze zawodowe o profilu gastronomicznym,
c)ukończony kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu,
d)co najmniej 3- letnie doświadczenie w pracy kucharza,
e)stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na w/w stanowisku.
2. Wymagania dodatkowe:
a)umiejętność pracy w zespole,
b)dokładność i rzetelność w wykonywaniu obowiązków,
c)kreatywność – w tym inicjatywność i pomysłowość
d)znajomość przepisów HACCP,
e)znajomość zasad racjonalnego żywienia dzieci,
3. Zakres obowiązków:
a)przygotowywanie posiłków pod względem smakowym i estetycznym
przy najwyższej dbałości o względy bezpieczeństwa,
b)opracowywanie tygodniowych jadłospisów,
c)znajomość procesów technologicznych związanych z przygotowywaniem potraw
dla dzieci i młodzieży
d)znajomość i przestrzeganie procedur systemu: HACCP,
e)właściwe przechowywanie artykułów spożywczych,
f)utrzymanie na wysokim poziomie sanitarno-epidemiologicznym pomieszczeń
kuchennych oraz pomieszczeń przynależnych do kuchni,
g)przestrzeganie procedur ilościowych, jakościowych i sanitarnych w trakcie obróbki
wstępnej surowców i produktów spożywczych,
h)odpowiedzialność za powierzony sprzęt w kuchni,
i)nadzorowanie i realizowanie programu praktycznej nauki zawodu „kucharz”
4.Wymagane dokumenty:
a)kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie,
b)list motywacyjny, cv,
c)kserokopie dokumentów potwierdzających wykształcenie,
d)oświadczenie kandydata o niekaralności,
e)oświadczenie kandydata o korzystaniu z pełni praw publicznych
f)oświadczenie kandydata, że wyraża zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą
5.Termin i miejsce składania wymaganych dokumentów:
Oferty należy składać do dnia 30 maja 2018r. do godz.15.00
w Specjalnym Ośrodku Szkolno – Wychowawczym w Rydzynie w sekretariacie.